Program Studi Pengelolaan Agribisnis Perkebunan Politeknik Seruyan bertujuan menghasilkan lulusan yang kompeten di bidang manajemen dan teknologi perkebunan. Prodi ini mengintegrasikan pembelajaran teori dan praktik, serta bekerja sama dengan industri untuk menyiapkan mahasiswa siap kerja dan mampu berkontribusi pada pengembangan sektor perkebunan secara profesional dan berkelanjutan.